胃もたれ軽減に役立つ食べ物や食事のコツとは？管理栄養士おすすめのコンビニ食品や生活面の注意点

胃もたれ・消化不良HOUSEHOLD GOODS

2025/07/16

胃もたれの軽減には、食べ物や食事での「胃に負担をかけないコツ」が大切。冷たい飲み物の摂取量が増える夏や、暴飲暴食をしがちな飲み会シーズンは、胃が酷使されて不調を招きます。一方で、食べなければ栄養不足による悪影響が生じるので、胃にやさしい食生活が大切です。
管理栄養士がおすすめするコンビニ食品や生活面の注意点もお伝えするので、少しずつ取り入れて食後のムカムカを軽減しましょう。

01胃もたれのおもな原因
02胃もたれを軽減する食事のポイント
03胃もたれしたときにおすすめの食べ物
04胃もたれしたときに避けたい食べ物
05胃もたれしたときにおすすめのコンビニ食品
06【キャベジン・液キャベコーワシリーズ】胃腸薬比較表をチェック！あなたの胃の不調に適した一本を
07胃もたれを軽減する生活面での対処法
08「胃にやさしい食事」はダイエットにも効果的

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胃もたれのおもな原因

胃もたれは、「胃の消化力」や「胃から腸へ食べ物を送り出す力」の衰えにより、摂取した食べ物が胃の中に滞留して生じる不快感です。胃腸機能の低下は、アイスやジュースといった冷たい食品を摂りがちな夏や、暴飲暴食しがちな年末年始に多くみられます。
胃の消化に適した温度は37度前後のため、冷たい食べ物や飲み物ばかり摂取していると、胃腸が冷えて働きが悪くなるのです。また、食べ過ぎは消化に追われて胃が疲弊してしまいます。
お酒を飲み過ぎると、代謝しきれなかったアルコールが翌朝まで体内に残ります。胃にあるアルコールは胃粘膜にダメージを与え、消化液に影響をおよぼすので、二日酔いや胃もたれの症状が現れるのです。

胃もたれのおもな原因

・お酒の飲み過ぎ
・冷たい食べ物や飲み物の摂り過ぎ
・加齢
・寝不足
・運動不足
・タバコ
・ストレス
・自律神経の機能低下　など

胃もたれを軽減する食事のポイント

胃もたれ軽減のために食事で大切なのは、胃に負担をかけない食べ方です。意外とできていない項目なので、しっかり意識していきましょう。

よく噛んで食べる

よく噛むと、食べ物が小さくなるのに加え、消化酵素を含む唾液と混ざり合うため、胃の消化を助けます。満腹中枢も刺激し、食べ過ぎ防止にも効果的です。

腹八分目を心がける

満腹まで食べてしまうと、消化する内容物が増えて、胃に負担がかかります。少し物足りないくらいで食事を辞めるのがポイントです。

食後30分はゆったり過ごす

食べた直後に動くのは消化によくないので、食後30分はリラックスしてゆったりと過ごしましょう。

胃もたれしたときにおすすめの食べ物

胃もたれをしているときは、胃に負担をかけない食べ物の摂取を心がけましょう。負担を軽減しながら、栄養補給もできる食べ物を紹介します。また、胃もたれしたときに飲みたいドリンクもあるので、食べ物と合わせてチェックしてみてください。

消化のよい食べ物

胃もたれをしているときは、胃に負担をかけないようにしましょう。消化のよい食べ物は下記のとおりです。

消化のよい食べ物

・柔らかく煮込んだ料理（お粥・煮込みうどん・にゅう麺）
・脂質の少ない食べ物（カレイ・鶏ささみ）
・卵料理
・豆腐
・納豆
・ほうれん草
・バナナ
・りんご
・じゃがいも　など

胃の荒れた胃粘膜の修復をサポートする食べ物

キャベツやレタスに含まれるビタミンU（MMSC：メチルメチオニンスルホニウムクロリド）は、キャベジンとも呼ばれる成分で、荒れて弱った胃の粘膜の修復をサポートする働きがあります。

消化酵素を含む食べ物

消化酵素を多く含む食べ物は、消化を助けて胃もたれを防ぐ働きがあります。消化酵素は熱に弱いため、生で食べるのがおすすめです。消化酵素が豊富な食べ物を紹介します。

消化酵素を含む食べ物

・大根
・かぶ
・山芋
・梨　など

胃もたれしたときに避けたい食べ物

胃がもたれているときは、胃に負担をかける食事を避けましょう。消化の悪い食べ物はもちろんですが、香りの強い野菜やカフェインにも注意が必要です。

消化の悪い食べ物

脂質が多かったり、噛み応えのある食べ物は、消化に時間がかかり胃に負担をかけるので、胃もたれしているときは控えましょう。

消化の悪い食べ物

・玄米
・脂質の多い食べ物（ベーコン・バラ肉・揚げ物）
・ごぼう
・たけのこ
・きのこ
・こんにゃく・しらたき　
・パイナップル
・ドライフルーツ　など

香辛料

料理を辛くしたり、香り付けをして味にメリハリを付けたいときに重宝しますが、胃を刺激するため、胃もたれしているときは控えましょう。

避けたい香辛料

・カレー粉
・コショウ
・唐辛子（一味・七味）
・ペッパーソース
・山椒
・わさび
・からし　など

香りの強い野菜

薬味や香味野菜を使用した料理は食欲がそそられますが、胃を刺激するため食べ過ぎには注意が必要です。胃もたれしているときは下記の薬味や香味野菜を控えましょう。

香りの強い野菜

・しょうが
・にんにく
・ニラ
・ネギ
・玉ねぎ　など

酸味の強い食べ物

酸味が強い食べ物は、胃を刺激してしまいます。手軽な柑橘類はデザートで食べたり料理のアクセントとしても使用しますが、胃もたれをしているときは控えましょう。

酸味の強い食べ物

・お酢
・梅干し
・柑橘類　など

カフェインを含んだ食べ物

カフェインは胃酸の分泌を促し、消化を助けますが、空腹時に摂取すると胃に負担をかけます。胃もたれしている場合やカフェインの感受性が高い方は、気を付けるようにしましょう。

カフェインを含んだ食べ物

・チョコレート（ハイカカオなほど、カフェイン量も多い）
・ココアパウダーを使用した菓子類　など

冷たい食べ物

とくに暑い夏は冷たい食べ物をもとめがちですが、胃を冷やして刺激してしまいます。胃もたれしているときは、下記の食べ物を控えましょう。

冷たい食べ物

・アイス
・かき氷
・冷たい麺類
・冷製スープ　など

胃もたれしたときにおすすめのコンビニ食品

食べ過ぎ・飲み過ぎの翌日や、暑さで胃もたれ気味なときは、コンビニで気軽に手に入る食品で乗り切りましょう。

主食

レトルトのお粥や煮込みうどんがよいでしょう。柔らかく煮込んだ食品は、消化によいため、胃の負担を軽減できます。おにぎりやパンを食べたい場合は、よく噛んで食べましょう。

おかず

柔らかいおでんのはんぺん、豆腐や卵豆腐、柔らかく煮込んだおでんの大根などを選びましょう。脂質の少ないサラダチキンやゆで卵も、消化によい食品です。卵を食べるなら、生よりも加熱した方が、タンパク質の消化速度は上がります。

デザート

口当たりの滑らかな食べ物がよいでしょう。バナナ・ゼリー・ヨーグルトがおすすめです。生クリームや油脂をたっぷり使用したケーキやシュークリームといった洋菓子は、脂質が多く胃に負担をかけるので、控えましょう。

【キャベジン・液キャベコーワシリーズ】胃腸薬比較表をチェック！あなたの胃の不調に適した一本を

胃もたれや胃痛、食べ過ぎ・飲み過ぎによる不快感など、胃の悩みは尽きないものです。
そんな時、すぐに症状に対処できるのが市販の胃腸薬。キャベジン・液キャベコーワシリーズは、錠剤や顆粒、液剤といった多様な剤形と、それぞれ異なる成分配合で、あなたの胃の不調に寄り添います。
キャベジン・液キャベコーワシリーズの各製品を比較表で分かりやすく解説。主な成分や効能効果、そして「どんなときに選ぶと良いか」といったポイントを参考に、ご自身の症状やライフスタイルに適した一本を見つけて、快適な毎日を取り戻しましょう。

＜特徴1＞荒れた胃粘膜の修復と弱った胃の運動促進をサポート

キャベジンコーワシリーズは、胃の荒れに直接アプローチ。キャベツ由来の成分であるMMSC（メチルメチオニンスルホニウムクロリド）が、荒れて傷んだ胃粘膜の修復を助けます。加えて、ソヨウ乾燥エキスやセンブリ末といった生薬成分を配合。弱った胃の動きを活発にし、消化機能の調整をサポートしてくれるのです。

＜特徴2＞多様な症状とライフスタイルに対応するラインナップ

胃の不調は人それぞれ。キャベジンシリーズは、胃粘膜修復・胃の働きをサポートする基本処方をベースに、多様なニーズに応えます。錠剤タイプは自宅での常備に、顆粒タイプは水なしで飲める手軽さから外出先での利用に便利です。
また、特定の症状や成分への配慮（ロートエキス有無など）によって細かく選べるので、あなたの胃にぴったりの一本を見つけられます。

商品名	分類	剤形	こんなときに選ぶ	主な成分とその働き	効能・効果
キャベジンコーワαプラス 200錠	【第2類医薬品】	錠剤	★加齢による胃の衰えを感じるようになってきたときに。 ★以前より「胃もたれ」､「胃痛」､「むかつき」などの胃の不快症状が起きやすくなってきたときに。 ★自宅での常備におすすめの錠剤タイプ。	MMSC（メチルメチオニンスルホニウムクロリド）：キャベツ汁中の胃粘膜修復成分として見つかった成分。荒れた胃粘膜を修復ソヨウ乾燥エキス：弱った胃の運動を促進し、消化機能・胃液分泌を整えるセンブリ末：弱った胃の働きを高めるロートエキス3倍散：胃酸分泌を抑え、胃痛を鎮める炭酸水素ナトリウム：即時型の制酸作用があるなど	胃部不快感、胃弱、もたれ、胃痛、食べ過ぎ、飲み過ぎ、胸やけ、はきけ（むかつき、胃のむかつき、二日酔・悪酔のむかつき、嘔気、悪心）、嘔吐、食欲不振、消化不良、胃酸過多、げっぷ、胸つかえ、消化促進、胃部・腹部膨満感、胃重
キャベジンコーワα 顆粒 56包	【第2類医薬品】	顆粒	★食後に胃もたれ感があるときに。 ★食事とは関係なく胃が痛いときに。 ★少ししか食べていないのに苦しく、食べられないときに。 ★水なしでも飲め、速く溶ける。 ★携帯しやすい顆粒タイプ。	MMSC：荒れた胃粘膜を修復する。ソヨウ乾燥エキス：弱った胃の運動を促進し、消化機能・胃液分泌を整えるセンブリ末：弱った胃の働きを高めるロートエキス3倍散：過剰な胃酸の分泌を抑える炭酸水素ナトリウム：胃酸を中和する。など	胃部不快感、胃弱、もたれ、胃痛、食べ過ぎ、飲み過ぎ、胸やけ、はきけ（むかつき、胃のむかつき、二日酔・悪酔のむかつき、嘔気、悪心）、嘔吐、食欲不振、消化不良、胃酸過多、げっぷ、胸つかえ、消化促進、胃部・腹部膨満感、胃重
新キャベ2コーワ 18包	【第2類医薬品】	顆粒	★胃の調子が悪いとき、食事の前に飲んで胃の受け入れ準備を整えたいときに。 ★胃の荒れや痛み、もたれなど、様々な胃の症状に。 ★ロートエキス成分（口の渇きなど）が気になる方に。 ★携帯しやすい顆粒タイプ。	MMSC：荒れた胃粘膜を修復する。ウイキョウ末、ショウキョウ末、チョウジ末、ニンジン乾燥エキス、ウコン末：胃の受け入れ準備を整え、弱った胃の働きを元気にする。乾燥水酸化アルミニウムゲル、水酸化マグネシウム、合成ヒドロタルサイト：出過ぎた胃酸を抑えつつ、胃壁に保護膜をつくる。など	胃部不快感、胃弱、もたれ、胃痛、食べ過ぎ、飲み過ぎ、胸やけ、はきけ（むかつき、胃のむかつき、二日酔・悪酔のむかつき、嘔気、悪心）、嘔吐、食欲不振、消化不良、胃酸過多、げっぷ、胸つかえ、胃部・腹部膨満感、胃重
液キャベコーワ 50mL	【第2類医薬品】	液剤	★弱った胃の働きが気になる時や、胃の不調で食欲がないときに。 ★二日酔いによるむかつきや吐き気をなんとかしたいときに。 ★素早く胃に届けたい方に。	6種の健胃生薬：弱った胃の働きを活発にするウルソデオキシコール酸：脂肪の消化・吸収を助けるカンゾウエキス末：胃の粘膜を修復する制酸成分：はきけ・胸やけを抑える	もたれ、はきけ（二日酔・悪酔のむかつき、むかつき、胃のむかつき、嘔気、悪心）、嘔吐、飲み過ぎ、食べ過ぎ、胃部・腹部膨満感、消化不良、胸やけ、胸つかえ、食欲不振、胃弱
液キャベコーワG 50mL	【第2類医薬品】	液剤	★脂肪分の多い食事による胃もたれや、食べ過ぎ・飲み過ぎで胃が重く感じるときに。 ★胃の運動を助ける生薬成分を重視したい方に。	ウコン末・ヒハツ末：お酒による胃の不快症状などを改善する。オキソアミヂン末・ウコン末：二日酔い・悪酔のむかつきにアプローチする。など	飲み過ぎ、はきけ（二日酔・悪酔のむかつき、むかつき、胃のむかつき、嘔気、悪心）、嘔吐、胃痛、消化不良、食欲不振、胃重、もたれ、胃酸過多、げっぷ、胃部不快感、食べ過ぎ、胃部・腹部膨満感、胸やけ、胸つかえ、胃弱

胃もたれを軽減する生活面での対処法

胃もたれを軽減するには、自律神経を整える工夫が大切です。生活習慣によって、大きく影響を受けるので、気を付けるべきポイントをおさえましょう。

十分な睡眠をとる

日中は身体を活動的にする「交感神経」が優位な状態ですが、睡眠中は身体をリラックスさせる「副交感神経」が優位になります。自律神経を整えるには、両者のバランスが重要です。睡眠は、細胞の修復や心身の疲れを癒す重要な時間なので、早めの就寝を心がけましょう。

適度な運動習慣をつくる

体を動かすと心臓の動きが活発になり、血液の巡りがよくなるため、神経伝達物質が活性化されます。気分転換やストレス解消にもなるので、ヨガ・ウォーキング・散歩といった、取り組みやすい運動をしましょう。

禁煙する

タバコは、身体を活動的にする交感神経を優位にします。休憩中の喫煙は、心身のリラックスにならないのです。自律神経のバランスを整えるためにも、禁煙するのが望ましいでしょう。

気分転換やストレス発散をする

ストレスが溜まると自律神経のバランスは不安定になるので、溜め込まない工夫が大切です。自分が楽しいと思える趣味や旅行といった気分転換をして、ストレス発散をしましょう。

「胃にやさしい食事」はダイエットにも効果的

胃もたれがあると、食卓を囲む時間を心から楽しめなくなったり、不調で元気が出なかったりして、生活の質が低下してしまいます。消化機能の衰えを感じている場合は、普段の食品選びや食べ方に気を付けて、「胃にやさしい食事」を心がけましょう。ダイエットや健康づくりにも役立つので、快適な毎日へとつながります。

管理栄養士ライター高村恵美

12年間管理栄養士として病院などに勤務。家族にいつでも"おかえり"が言えるようライターへ転身後は、忙しいひと・働くひとに寄り添うレシピの提供や、健康コラムを数多く執筆。
自分も同じ立場だからこそ「仕事と家庭の両立に悩む女性を応援したい」気持ちが高まり、悩めるママに向けたコラム執筆も行っている。