ジャンル別！胃にやさしい食べ物一覧

胃に負担をかけたくないと感じるときは、食べ物の選び方を見直してみましょう。胃にやさしいのは、消化しやすく、あっさりとした食事です。主食・たんぱく源・野菜・果物・その他に分けて、具体的な食べ物を見てみましょう。

＜主食＞白米・うどん・ロールパン

白米・うどん・食パン・ロールパンは、消化にやさしく取り入れやすい主食です。お粥や雑炊、煮込みうどんのようにやわらかく調理すると、より食べやすくなります。

＜たんぱく源＞卵・大豆製品・鶏肉・白身魚

脂質の多いたんぱく源は胃に負担をかけやすいため、あっさりとした食べ物を選びましょう。とくに豆腐や納豆といった植物性食品は、消化にやさしく、日々の食事に取り入れやすい食べ物です。
動物性食品であれば、卵・鶏肉・白身魚がおすすめです。卵はしっかりと加熱するよりも、半熟のほうが消化にやさしくなります。半熟卵や卵雑炊といったメニューにしてみましょう。また、鶏肉は皮を除くと、より胃にやさしくなります。ほかにも、さっぱりと食べられる白身魚も選択肢に入れてみましょう。

＜野菜・果物＞キャベツ・りんご

野菜は繊維質でない食材を中心に選ぶのがポイントです。中でも、キャベツ・白菜・だいこん・にんじん・かぼちゃ・じゃがいもがよいでしょう。とくにキャベツは消化によく、さまざまなメニューに活用しやすいのが魅力です。野菜スープや煮物、温野菜サラダといったお料理に取り入れてみましょう。
さらに、果物はりんご・バナナ・フルーツ缶がおすすめです。胃の調子が悪く食欲がないときにも、あっさりとして食べやすいでしょう。

＜その他＞ヨーグルト・プリン・ゼリー

胃の調子が悪く食欲がないときは、ヨーグルト・プリン・ゼリーを選ぶのもよいでしょう。口当たりがよく、水分補給も兼ねられるのがうれしいポイントです。ただし、生クリームが使われていると消化に時間がかかる恐れがあるため、なるべく避けるようにしましょう。

胃をいたわるには、調理法もひと工夫を

加熱調理して消化を助ける

食材は生のまま食べるよりも、加熱するほうが消化しやすくなります。加熱によって糖やたんぱく質の構造が変化して体内の消化酵素が働きやすくなったり、繊維が壊れて消化されやすくなったりするためです。とくに繊維の固い野菜は、コトコト煮込むスープや煮物など、やわらかく加熱調理するとよいでしょう。
また冷たいメニューは胃腸を冷やしてしまい、消化の働きを妨げてしまう恐れがあります。温かいメニューを中心に取り入れるようにしましょう。

煮る・蒸す・茹でるで油をカットする

調理の際は、やわらかく調理できて油の使用量も控えられる、煮る・蒸す・茹でるといった方法がおすすめです。揚げ物や油をたっぷり使った炒め物は、胃に留まる時間が約4時間と長く、胃に大きな負担をかけます。胃もたれを感じるときは、油を控えた調理法に変えるようにしましょう。

生活習慣を意識して、もっと胃をいたわろう

胃をいたわるなら、食べ物だけでなく生活習慣にも目を向けてみましょう。日々のちょっとした取り組みで、胃への負担を減らせます。

よく噛んで食べる

よく噛んで食べると、食べ物が細かく砕かれるため消化がよくなります。さらに、噛む刺激によって消化液や唾液の分泌を促す点も、見逃せないポイントです。
噛む回数は、一口30回が目標。食事をゆっくり味わいながら、噛む回数を増やせるよう意識してみましょう。

腹八分目を心掛ける

暴飲暴食を避け、腹八分目を心掛けましょう。お腹いっぱい食べると、消化に時間がかかってしまい、胃の負担になります。とくに食事量が多くなりやすいときは、小分けにして食べるといった工夫を取り入れてみましょう。

胃を守りたいときに控えたい食べ物・飲み物

胃の調子が気になるときは、控えたほうがよい食べ物や飲み物も知っておきましょう。つい取り入れている食べ物が、食後の重たさや不快感につながる場合もあります。あてはまる食べ物・飲み物がないか、チェックしてみてください。

脂質の多い食べ物やメニュー

こってりしたお料理や揚げ物、脂身の多い肉は、食後に胃が重く感じるケースがあります。体調に合わせて量や頻度を見直し、胃が疲れているときは控えめにしましょう。

香辛料

カレー粉・からし・わさび・唐辛子といった香辛料は、胃粘膜を直接刺激して傷つけたり、胃酸分泌を高めたりして、胃のトラブルを招く一因となります。辛すぎるメニューばかりを食べたり、香辛料をたっぷりかけたりするのは控えましょう。胃の調子が悪いときは、やさしい味付けを選ぶようにしてください。

アルコール・カフェインなどの嗜好品

ビールや焼酎といったお酒や、コーヒー・紅茶を飲む習慣のある方は、量や頻度、飲むタイミングを見直してみましょう。
アルコールやカフェインは胃を刺激しやすく、とくに空腹時は胃酸の影響も加わって胃に大きな負担がかかります。
ノンアルコール飲料や、カフェインレス飲料を上手に活用して、胃をいたわるようにしましょう。

胃の不調を招くかも？気を付けたい生活習慣

喫煙や睡眠不足といった生活習慣も、胃の調子に影響する場合があります。喫煙は胃粘膜を荒らしやすく、さまざまなトラブルの原因に。さらに胃はストレスによる影響を受けやすいため、不規則な生活や睡眠不足も避けたい習慣です。胃酸が過剰に分泌されて粘膜に炎症を起こし、痛みが生じるケースがあります。
喫煙はできるだけ控え、自分なりのストレス解消法を実践して胃をいたわりましょう。

食べ物や生活習慣以外でできる胃のケアとは？

食事内容や生活習慣に気を付けていても、胃もたれや不快感が続くときもあります。胃の負担を和らげたいときは、無理をせず市販の医薬品を上手に取り入れるのもひとつの選択肢です。
中でもキャベジンシリーズは、胃の不調を感じやすい方に広く使われており、症状やシーンに合わせて選べます。

キャベジンコーワαプラス第2類医薬品

『キャベジンコーワαプラス』は、胃粘膜の修復に着目した胃腸薬です。キャベツの絞り汁から見つかった胃粘膜修復成分MMSC※を配合し、荒れた胃粘膜のケアに役立ちます。また、制酸剤の働きにより、過剰な胃酸による刺激から胃を守る点が特長です。健胃作用のある成分や、脂肪の消化をサポートする成分により、弱った胃の働きを元気にしていきます。
胃もたれや胃痛、むかつきといった胃の症状が気になるときに服用するとよいでしょう。
※メチルメチオニンスルホニウムクロリド

• ＜効能・効果＞
• 胃部不快感、胃弱、もたれ、胃痛、食べ過ぎ、飲み過ぎ、胸やけ、はきけ（むかつき、胃のむかつき、二日酔・悪酔のむかつき、嘔気、悪心）、嘔吐、食欲不振、消化不良、胃酸過多、げっぷ、胸つかえ、消化促進、胃部・腹部膨満感、胃重

新キャベ2コーワ第2類医薬品

『新キャベ2コーワ』は、食前に服用するタイプの胃腸薬です。胃の調子が悪いときに食前に服用すると、弱った胃の働きを整えた状態で食事に備えられます。また制酸成分により、胃酸の過剰な分泌を抑えて、胃粘膜を保護する働きもあるのが特長です。食事前のケアとして新キャベ2コーワを取り入れるとよいでしょう。

• ＜効能・効果＞
• もたれ、胃部・腹部膨満感、胃部不快感、食欲不振、消化不良、胃弱、胃重、胃痛、飲み過ぎ、食べ過ぎ、胃酸過多、胸やけ、げっぷ、胸つかえ、はきけ（二日酔・悪酔のむかつき、胃のむかつき、むかつき、嘔気、悪心）、嘔吐

液キャベコーワシリーズ第2類医薬品

液体タイプで飲みやすいのが『液キャベコーワ』と『液キャベコーワG』です。1回飲み切りの便利なタイプで、外出先や仕事中でもサッと飲めます。胃の不快感が気になるときに、すぐ対応できるでしょう。
さまざまな健胃生薬で弱った胃の働きを活発にして、悪酔い・二日酔いのむかつき、飲み過ぎ、食べ過ぎなどの症状緩和に役立ちます。

• ＜液キャベコーワ　効能・効果＞
• もたれ、はきけ（二日酔・悪酔のむかつき、むかつき、胃のむかつき、嘔気、悪心）、嘔吐、飲み過ぎ、食べ過ぎ、胃部・腹部膨満感、消化不良、胸やけ、胸つかえ、食欲不振、胃弱


• ＜液キャベコーワG　効能・効果＞
• 飲み過ぎ、はきけ（二日酔・悪酔のむかつき、むかつき、胃のむかつき、嘔気、悪心）、嘔吐、胃痛、消化不良、食欲不振、胃重、もたれ、胃酸過多、げっぷ、胃部不快感、食べ過ぎ、胃部・腹部膨満感、胸やけ、胸つかえ、胃弱

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